Los postres son los enemigos número uno de la dieta, pero si eres fanático del dulce no hace falta que te sigas privando de ellos, te enseñamos en 5 pasos a hacer un brownie muy saludable. ¡Además combina perfecto con tu André Brut!
El ingrediente secreto es el aguacate ¿no te imaginabas esta combinación verdad? ni siquiera suena tan rico, pero además de ser una de las recetas más exquisitas, logra reemplazar los ingredientes comunes de la pastelería por comida natural.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aguacate maduro
- 1/4 taza de leche de soya original o sin endulzar
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chips de chocolate
- Mezcla cada ingrediente seco en un recipiente.
- En un procesador de alimentos mezcla el aguacate, la leche de soya, el agua, y el extracto de vainilla.
- Incorpora la mezcla del aguacate a la mezcla seca mientras se revuelve y Pre calienta el horno a 350F o 175 C.
- Esparce la mezcla en un molde, agrégale los chips de chocolate y déjala en el horno de 30 a 35 minutos.
- Deja enfriar, corta en cuadros tu brownie y decóralo como quieras.
Ahora ya puedes servir tu brownie saludable con una copa a rebosar de André Brut y disfrutar esta deliciosa tarde sin sentir remordimientos. Si tienes más recetas como estas compártelas con nosotros con el hashtag #CelebraConAndré
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